Tomar o no tomar café durante un vuelo

¿Es seguro tomar café o té en un vuelo? Te comento cómo funciona la elaboración de estas bebidas en los aviones y más información.

La aviación tiene un sin fin de curiosidades e incluso mitos, pero hoy hablaremos de un tema que sigue sonando en varios medios de comunicación: tomar o no tomar café en vuelo.

Seguro han volado alguna vez y si no, algún momento que lo hagan les ofrecerán un vaso de agua, jugo, bebida, té o café.

Estos son últimos son los polémicos y que han generado entrevistas y hasta estudios de que si es seguro tomarlos en un avión o no.

¿Tomar café o té en un vuelo?

Para muchas personas un café en la mañana o tras algunas horas es fundamental para su funcionamiento, pero sin duda en un vuelo no hay muchas opciones.

El café en un avión ha generado el debate dado a que personas de la industria indican que:

• Las cafeteras de los aviones no se limpian con la frecuencia necesaria.
• El agua a bordo de los aviones es de la llave o de cualquier fuente municipal.

Vamos a revisar punto por punto:

Las cafeteras

Debemos tomar en cuenta que cada aerolínea es diferente. Algunas tienen máquinas para preparar café a gusto del pasajero (Ej. máquinas de Nescafé), otras tienen cafeteras donde se hace café pasado y otras usan café para diluir en agua caliente.

Si revisamos las dos últimas opciones, estamos ante la necesidad y confianza en la industria de que estas son desinfectadas cada cierto número de vuelos para evitar contaminación, inclusive hay parámetros y tiempos que las aerolíneas deben cumplir.

El agua

Aquí viene el punto más importante. El agua de los aviones, en la mayoría de los casos, más aún en nuestros países, viene directamente de la fuente de alimentación municipal, por lo que es agua potable, con las implicaciones que conocemos.

Algunos países o aeropuertos van más allá y el agua es filtrada y purificada antes de ir al avión o según la aerolínea y sus servicios en tierra.

Dicho esto, el agua de los aviones es almacenada en tanques (que también deben limpiarse y desinfectarse según parámetros de salud y del fabricante) para la duración del vuelo, por eso es que en los baños dice siempre que no bebas esa agua, si tienes sed pide un vaso de agua a los tripulantes de cabina, que esa es agua embotellada.

Avanzando en este punto, el agua del té o café no es embotellada, sino viene del agua que se carga previamente para el vuelo, pero con la gran diferencia: esta agua es hervida previamente.

Al ser hervida, al igual que en nuestras casas, es el método más eficaz para matar organismos que causan enfermedades, virus, bacterias y parásitos, pero con una diferencia, entre más altura más tiempo se requiere para llegar a temperaturas que haga el agua segura.

Por esto es que personal de la industria ha dicho que se complica ofrecer agua de buena calidad para el té o café, dado el apuro al que a veces se someten para realizar el servicio de alimentos o por el tiempo que toma en hervir el agua (3 a 5 minutos).

¿Qué puedo hacer si quiero un café?

Si no tienes confianza en lo que te ofrecen en el avión, puedes llevar tu propio café o té comprado en cualquier tienda del aeropuerto, sea esto en un termo o en el vaso de cartón que generalmente lo sirven (algunas aerolíneas no lo permiten).

¿Debería tomar café o té?

Recuerda que al igual  que cuando viajamos a otro país, estamos propensos a sufrir de alguna enfermedad gastrointestinal por el consumo de alimentos o hasta por el cambio de agua, lo que se asemeja a lo que puede pasar en vuelo.

La decisión final es tuya, no existe un estudio conclusivo o recomendación oficial que diga no hacerlo.

Una vez que leyeron esto, ¿qué opinan de tomar o no café en un vuelo? Los leo en los comentarios.