Découvrez l'Axe Café: 7 jours pour Risaralda, Quindío et Caldas

Aujourd'hui, je partage avec vous plusieurs recommandations sur ce queé faire díun un dídans un itinéraire sept joursías dans le magnifique Coffee Axis en tournée à Risaralda, Quindíou et Caldas.

on entend, Axe du café colombien et je suis sûr que vous imaginez la chaleur, montagneñdonc et clair, beaucoup de caféé, mais la vérité est qu'il y en a beaucoup, beaucoup de mádes choses à explorer et des endroits que vous ne connaissez pasínous aimons qu'il existeíun.

J'y suis resté une semaine entière, presque 8 réícomme sí on compte l'aller-retour depuis Quito, dans de nombreux endroitsáles belles régions de l'Axe du Café. Profitez de vos paysages, aliments, la chaleur de ses habitants et j'ai pu apprendre beaucoup de choses sur la culture et la fierté d'être colombienne.

Chaque fois que je voyage, je comprendsác'est un cada paíoui et je peux comprendre aussiéNCóC'est pourquoi ils sont devenus une puissance touristique.íbâton du monde, et dans le cas de Colombie, malgré toute l'histoireósituation en Afriqueón de conflit interne, Ils ont parié toutes leurs cartes sur le tourisme comme moyen de progresser, et ils y sont parvenus.

La passionón avec quoi le tourisme se fait, C'est enviable et mérite d'être reproduit. Avec cela, présentez-nousón, Je vais partager avec vous l'itinéraire que j'ai fait lors de la belle visite de cette région, qui grandit à chaque foisás et c'est tout grâce au tourisme.

L'Axe Café a tout pour plaire, itinéraire díun un díune

Je faisais partie du Première rencontre internationale des journalistes touristiques, ce qui m'a donné l'occasion de visiter Risaralda, Quindíou et Caldas, une partie du célèbre axe, qu'est-ce qui vaut la peine d'être dit, Confitureás habíà connaître, commeí que les attentes étaient très élevées et créj'espère ne pas décevoiró même pas un peu.

L'idée de cet itinéraire est de vous donner une idée de ce que vous pouvezíun faire, mais bien sûr, tout dépendá météo, goûts personnels et budget dont ils disposent, mais ça te servira sûrementá comme une bonne base pour planifier votre propre aventure.

Avant de commencer, Je vous laisse une grande partie du tour en vidéo, ça va sûrement les motiverá uneúnmás pour connaître cet espace café Colombie disponible sur ma chaîne YouTube:

Nous commençons.

Recommandations pour connaître l'Axe

Tout d'abord, Je vous laisse quelques recommandations qui seront sûrementán très úutile pour constituer votre itinéraire:

• Épetit idéal: La meilleure éla période pour visiter la région du café est pendant la saison sèche, entre décembre et mars, bien que n'importe quel épeu deñou a son charme.
• ¿Seul ou avec guíune?
  • Cela dépend de votre budget, mais si tu peux tout organiser toi-même, spaghettién tendreáC'est une bonne expérience.
  • Si vous cherchez un guíune, Je recommande Juan Diego, c'est ton numéroúmero: +57 316 4483787
• Duréeón: Recommander une duréeónmínima de 4-5 réípour profiter des principales attractions.
• Le transport:
  • Location de voiture: Idéal pour plus de flexibilité et explorer à votre rythme.
  • Transports público: Des bus locaux relient les principales villes, mais ça prend beaucoup de tempsáil est temps.
  • Visites organisées: PossibilitésóNCómode pour ceux qui préfèrent ne pas tout planifier et dont le budget est más alto.
• Hébergement:
  • • plantations de café: expérience personnelleééthique et contact direct avec la culture du café.
    • Hoteles boutique: Dans les villes, offrir confort et charme.
    • hébergements économiquesósinges ou Airbnb: Possibilitésón pour les voyageurs à petit budget.
• Devise: peso colombien, Je recommande de le prendre directement à un distributeur automatique pour avoir la monnaie officielle.
• Vêtements:
  • Je vous recommande de porter des vêtementsómode, la lumière et aussién chaud si vous allez au parc national Los Nevados.

¿Qué à faire dans l'Axe Café díun par díune?

Venons-en au fait et à la deuxième recommandationóCe que je peux faire, c'est planifier à l'avance l'achat de billets et les réservations d'hôtel., puisque cette zone est connue pour son múplusieurs événements au cours de l'annéeñO. En gardant cela à l'esprit, commeí C'était mon voyage café, un très bon voyage plein de nourriture et de bons moments:

réíune 1: Immersionón dans le monde du caféé

Notre aventure a commencéó à Risaralda, où l'on plonge dans le coeurón de la culture du café colombien. Après votre arrivée à l'aéroport de Matecañune, Nous nous dirigeons vers la Bombay Hacienda, une auberge à l'architecture coloniale très traditionnelle.

Al díau suivant et maintenant sí commencer officiellement la tournée, Nous nous sommes dirigés vers le restaurant traditionnel El Roble puisés pour charger de l'énergieíC'est comme ça que nous sommes allés au Coffee Parké, un parc aático qui nous a permisó découvrez l'histoire et la culture du café de manière ludique et pédagogiqueé colombien. Icií vous pouvez profiter d'attractions telles que l'équitationñet un russe, le téléphoneériche et spectaculaireáculs vivants. La journée s'est terminéeó avec un délicieux dîner au restaurant El Solar, où nous pourrions déguster des platsísommets de la régionón.

réíune 2: Entre villes de charme et paysages envoûtants

Le deuxième díde notre aventure nous a emmenésó pour explorer certaines des villes mápittoresques de QuindíO. Nous commençons notre journée à RECUCA, qui est le Coffee Culture Tour, où les visiteurs peuvent apprendre en détail le processus de productionón de café, le tout dans une ambiance détendue et avec quelques guítellement de plaisir que je suis sûr de le faireáPuisses-tu ne jamais oublier cet endroit.

Alors, Nous partons en Finlande, une ville qui m'a captivéó avec son architecture coloniale et son ambiance calme. Nous avons visité le point de vue de Filandia, d'où nous pourrions profiter d'une vue panoramiqueápas de la vallée. Le caféé Municipal était l'endroit idéal pour faire une pause et savourer un délicieux caféé Colombien en regardant les gens passer.

Dans l'après midi, nous arrivons dans le Salento, le coeurón du tourisme à QuindíO. Nous nous promenons dans ses rues pavées, admirer les maisons colorées et les boutiques de souvenirs. Icií Je vous recommande d'arriver en classeábalade sympa à Willys, environ 4 voitures×4 très courant dans cette région.

réíune 3: Aventures dans la nature et détenteón dans les thermiques

Le troisième díde notre voyage nous a emmenésó vers Caldas, un département connu pour ses paysages naturels et ses sources chaudes. Notre premier arrêt était Nevado del Ruiz, un volcán'atout qu'il nous a laisséó à couper le souffle avec sa beauté imposante. Nous faisons une promenade le long de l'un des sentiers autorisés, et nous avons pu apprécier de près la force de la nature. La sensationón d'être devant un volcanán actif était indescriptible.

Aprèsés de notre aventure à Nevado del Ruiz, Nous allons aux sources chaudes de Ruiz, Un endroit idéal pour se détendre et se reposer.

Dans l'après midi, Nous avons visité la ville de Manizales, connu comme le «City de portes ouvertes». Nous marchons dans ses rues, admirer son architecture coloniale et profiter de la vie nocturne dans le «Rue Tango».

réíune 4: Découvrir l'histoire et la culture des caldas

Le quatrième Díde notre aventure nous a emmenésó pour explorer certaines des villes máS Caldas Pintores. Nous commençons notre journée à Pueblo Rico, Une ville avec une histoire riche. Nous avons parcouru ses rues à Mule et avons pu profiter d'un merveilleux paysage. On trouve un petitñou restaurant familial où nous avons testé un délicieux T -dishíRegi Peakón quel était le plateau de Paisa à trois étages, fou.

Alors, Nous nous sommes dirigés vers Neira, Une belle ville avec une offre de TUR en pleine croissanceíStica et où nous avons essayé le bouchon, Une sorte de melcocha, Mais avec un ingrédient supplémentaire, il vaut mieux le demander quand c'estén ahí.

Dans l'après midi, nous sommes arrivés à Salamine, une des villesác'est beau la Colombie. Nous nous promenons dans ses rues pavées, admirer l'architecture coloniale et visiter la Maison de la Culture. Dans la maison du studio Oscar Pérez, Nous avons pu déguster les plats de ce chef colombien de renom.

réíune 5: Saveurs et arômes de l'Axe Café

Le cinquième díUne partie de notre aventure a été consacrée à la découverte des saveurs et des arômes de la Région du Café.. Nous commençons notre journée au Brouillardón de bâton, où nous avons appris à préparer des platsísommets de la régionón. Nous avons pu découvrir le processus de fabricationón du panneau, certainement quelque chose que tu ne sais pasía et partie máidée de voyage, apprendre de nouvelles choses.

Alors, Nous nous dirigeons vers la Licorera de Caldas, l'un d'euxác'est important de Colombie. Nous faisons le tour du fáusine et nous avons découvert le processus de fabricationón de différentes liqueurs. Nous avons essayé certaines de leurs boissons et avons été surpris par leur saveur et leur puissance., si tu me comprends.

Dans l'après midi, nous explorons la forêt tropicale, un lieu plein de vie et de couleurs. Nous nous promenons sur des sentiers en pleine nature et observons diverses espèces de plantes et d'animaux.. L'expérience a été très relaxante et nous a permisó se connecter avec la nature.

Pour terminer la journéeíune, nous avons visité le fábrica buencafé, où nous pourrions en apprendre davantage sur le processus de productionón de caféé instantanéánéo. Nous avons été impressionnés par la technologieíutilisé dans ce processus, rien n'est aussi simple qu'on le pense. Et si tu ne sais pasíun, cette marque est l'une des más consommé en Equateur.

Nous avons terminé la journéeíaux sources chaudes de San Vicente, parfait pour se détendre et récupérer dans les sources chaudesás originaires de Colombie.

réíune 6: Saveurs et traditions de Rirasaldens

Le sixième jouríde notre aventure nous a emmenésó pour explorer Risaralda, un département connu pour sa productionón de chorizo. Nous commençons notre journée à Santa Rosa de Cabal, une petite villeñou mais plein de charme. Nous visitons sa place centrale, église et un restaurant mámagie appelée Campoalegre Dansée.

Alors, on se dirige vers le FáUsine de chorizo ​​​​Don Julio, où nous avons pu observer de près le processus de fabrication.ón de ce produit típico. Nous avons participé à un atelier de productionón de chorizo ​​​​et nous avons appris ce complexe, mais maintenant procédé ultra moderne et clair, Nous avons essayé le chorizo, qu'est-ce que ça vaut la peine de dire ?, ça ne ressemble à rienúautre que j'ai essayé.

réíune 7: Dernières aventures à Pereira

Il estémeilleur y údernier jouríde notre aventure nous a emmenésó explorer Pereira, la capitale de Risaralda. Nous avons commencé notre journée à Ukumari, un parc aápenthouse dédié à la conservationón de la faune colombienne. Tousí, Nous avons pu observer de près différentes espèces d’animaux., comme les jaguars, ours à lunettes et beaucoup de más. Nous avons participé à une visite guidée et appris l'importance de protéger la biodiversité..

Nous avons apprécié un délicieux repas au restaurant O´Brasileiro Rodizio et nous mettions commeí fin de cet énorme voyage à travers l’Axe du Café Colombien.

La nuit, nous nous dirigeons vers Tuirak, quoi êtreá en très peu de temps l'hôtel à la mode à la périphérie de Pereira. Il y a une atmosphère moderne, mais cela respecte les traditions de constructionón locales, promet d'être le nouveau lieu à la mode une fois ouvert.

Al díEnsuite, nous sommes retournés à Quito depuis l'aéroport international Mateca.ñcelui de Pereira.

Itinéraire complet

Commeí, nous sommes arrivés au terme de ce voyage qui m'a permisó rencontrer des gens formidables et rencontrer cócomment un tourisme de qualité se fait en mettant l'accent sur les personnes et l'environnement. Pas de capsuleípour fermer ce large guíavec l'itinéraire complet afin qu'ils l'aient à portée de main pour planifier leur voyage (faites pivoter l'écran s'il estáje regarde sur mon téléphone portable):

J'espère que ce garsíQue cela vous soit utile et vous encourage à visiter cette belle région, je ne le regretterai pasán. Toute question supplémentaire, tu peux le faire pour moi icií ou sur mes réseaux sociaux.

Un merci spécial à toutes les entreprises et entités púles batailles qui ont rendu ce voyage possible, mais surtout à Enfoque del Café Magazineé et un Big Bus Tours.