Conheça o Eixo Café: 7 dias para Risaralda, Quindío e Caldas

Hoje compartilho com vocês diversas recomendações sobre o queé faça díum um dípara em um itinerário sete diasíás no belo Eixo do Café em turnê por Risaralda, Quindíou e Caldas.

alguém ouve, Eixo do Café Colombiano e tenho certeza que você imagina o calor, montanhañtão e claro, muito caféé, mas a verdade é que há muito, muito mácoisas para explorar e lugares que você não conheceínós amamos que isso existeíum.

Fiquei lá uma semana inteira, quase 8 dícomo sí contamos a viagem de ida e volta a partir de Quito, em muitos dos lugaresábelas áreas do Eixo Cafeeiro. Aproveite suas paisagens, comida, o calor do seu povo e pude aprender muito sobre a cultura e o orgulho de ser colombiano.

Cada vez que viajo eu entendoáé cada paísim e eu também posso entenderénãoóÉ por isso que se tornaram uma potência turística.ística mundial, e no caso de Colômbia, apesar de toda a históriaósituação ricaón de conflito interno, Eles apostaram todas as suas cartas no turismo como o caminho para progredir, e eles conseguiram isso.

A paixãoón com o qual o turismo é feito, É invejável e vale a pena replicar. Com isso nos apresenteón, Vou compartilhar com vocês o roteiro que fiz durante o lindo passeio por esta região, que cresce cada vez maisáse é tudo graças ao turismo.

O Eixo Café tem de tudo, itinerário díum um díuma

Eu fiz parte do Primeiro Encontro Internacional de Jornalistas de Turismo, o que me deu a oportunidade de visitar Risaralda, Quindíou e Caldas, parte do famoso eixo, o que vale a pena dizer, geléiaáé hábitoíconhecer, comoí que a expectativa era muito alta e créEspero não decepcionaró nem um pouco.

A ideia desse roteiro é te dar uma ideia do que você podeíum fazer, mas claro, todo dependerá clima, gostos pessoais e orçamento que eles têm, mas certamente irá atendê-loá como uma boa base para planejar sua própria aventura.

Antes de começar, Deixo para vocês grande parte do passeio em vídeo, isso certamente irá motivá-losá umaún-mávamos conhecer essa área de café Colômbia disponível no meu canal do YouTube:

Nós começamos.

Recomendações para conhecer o Eixo

Em primeiro lugar, Deixo-vos algumas recomendações que certamente serãoáe muito úútil para montar seu itinerário:

• Épouco ideal: A melhor éa época de visitar a Região Cafeeira é durante a estação seca, entre dezembro e março, embora qualquer épouco doñou tem seu charme.
• ¿Sozinho ou com Guíuma?
  • Depende do seu orçamento, mas se você puder organizar tudo sozinho, espagueteén concursoáÉ uma boa experiência.
  • Se você está procurando um guíuma, Eu recomendo Juan Diego, este é o seu númeroúmero: +57 316 4483787
• Duraçãoón: Recomendar uma duraçãoón-mínima de 4-5 dípara aproveitar as principais atrações.
• Transporte:
  • Aluguel de carros: Ideal para maior flexibilidade e exploração no seu próprio ritmo.
  • Transporte público: Ônibus locais conectam as principais vilas e cidades, mas leva muito tempoáé hora.
  • Tours organizados: Opçõesónãoómoda para quem prefere não planejar tudo e tem o orçamento máé alto.
• Alojamento:
  • • fazendas de café: autoexperiênciaéética e contato direto com a cultura cafeeira.
    • Hotéis boutique: Nas cidades, oferecer conforto e charme.
    • acomodações econômicasómicos o Airbnb: Opçõesón para viajantes com orçamento limitado.
• Moeda: peso colombiano, Recomendo retirar diretamente no caixa eletrônico para ter o troco oficial.
• Roupas:
  • Eu recomendo que você use roupasómoda, leve e tambémée quente se você for ao Parque Nacional Los Nevados.

¿O queé fazer no Eixo Café díum por díuma?

Vamos direto ao ponto e à segunda recomendaçãoóO que posso fazer é planejar com antecedência a compra de passagens e reservas de hotel., já que esta área é conhecida por sua múvários eventos durante o anoño. Com isso em mente, comoí Foi minha viagem para o café, uma viagem muito boa cheia de comida e ótimos momentos:

Díuma 1: Imersãoón no mundo do caféé

Nossa aventura começouó em Risaralda, onde mergulhamos no coraçãoón da cultura cafeeira colombiana. Depois de chegar ao aeroporto de Matecañuma, Seguimos para a Fazenda Bombaim, um hostel com arquitetura colonial bem tradicional.

Al dípara o próximo e agora sí iniciando formalmente a turnê, Seguimos para o tradicional restaurante El Roble e depoisés para carregar energiaíFoi assim que fomos ao Coffee Parké, un parque temático que nos permitiuó aprenda sobre a história e a cultura do café de uma forma divertida e educativaé colombiano. Aquí você pode desfrutar de atrações como passeiosñe Rússia, o telefoneérico e espetacularáburros vivos. O dia terminouó com um delicioso jantar no Restaurante El Solar, onde pudemos provar os pratosípicos da regiãoón.

Díuma 2: Entre cidades encantadoras e paisagens cativantes

A segunda dída nossa aventura nos levouó para explorar algumas das cidades mápitoresco de Quindío. Começamos nosso dia em RECUCA, que é o Coffee Culture Tour, onde os visitantes podem conhecer detalhadamente o processo de produçãoón de caféé, tudo em um ambiente descontraído e com um pouco de guímuito divertido que tenho certeza que fareiáQue você nunca esqueça este lugar.

Mais tarde, Estamos indo para a Finlândia, uma cidade que me cativouó com sua arquitetura colonial e sua atmosfera tranquila. Visitamos o Miradouro da Filândia, de onde poderíamos desfrutar de uma vista panorâmicaánão do vale. O Caféé Municipal foi o local perfeito para fazer uma pausa e saborear um delicioso caféé Colombiano enquanto observa as pessoas passarem.

À tarde, chegamos em Salento, o coraçãoón de turismo em Quindío. Caminhamos por suas ruas de paralelepípedos, admirando as casas coloridas e as lojas de souvenirs. Aquí Eu recomendo que você chegue em uma aulaápasseio legal em Willys, cerca de 4 carros×4 muito comum nesta área.

Díuma 3: Aventuras na natureza e relaxamentoón nas térmicas

O terceiro dída nossa viagem nos levouó a Caldas, um departamento conhecido por suas paisagens naturais e fontes termais. Nossa primeira parada foi Nevado del Ruiz, um vôoáum bem que ele nos deixouó sem fôlego com sua beleza imponente. Caminhamos por uma das trilhas habilitadas, e pudemos apreciar de perto a força da natureza. A sensaçãoón de estar na frente de um vulcãoán ativo era indescritível.

Depoiséda nossa aventura em Nevado del Ruiz, Seguimos para as Termas de Ruiz, um lugar ideal para relaxar e descontrair.

À tarde, Visitamos a cidade de Manizales, Conhecido como «Cidade de Portas Abertas». Caminhamos por suas ruas, admirando sua arquitetura colonial e curtindo a vida noturna do «Rua Tango».

Díuma 4: À descoberta da história e cultura das Caldas

A quarta dída nossa aventura nos levouó para explorar algumas das cidades más pintorescos de Caldas. Começamos nosso dia em Pueblo Rico, uma cidade com uma história rica. Caminhamos por suas ruas montados em uma mula e pudemos desfrutar de uma paisagem maravilhosa. Encontramos um pequenoñou restaurante familiar onde provamos um delicioso prato típico da regiãoóQual era a bandeja Paisa de três andares?, uma loucura.

Mais tarde, nos dirigimos a Neira, uma cidade encantadora com uma oferta turística crescenteística e onde testamos a cortiça, uma espécie de marshmallow, mas com um ingrediente adicional, é melhor perguntar quando forénão, ahí.

À tarde, chegamos a Salamina, uma das cidadesáé lindo da Colômbia. Caminhamos por suas ruas de paralelepípedos, admirando a arquitetura colonial e visitando a Casa da Cultura. Na casa do estúdio Oscar Pérez, Pudemos saborear os pratos deste renomado chef colombiano.

Díuma 5: Sabores e aromas do Eixo Café

O quinto díParte da nossa aventura foi dedicada à descoberta dos sabores e aromas da Região Cafeeira. Começamos nosso dia no Nevoeiroón de bastão, onde aprendemos a preparar pratosípicos da regiãoón. Pudemos aprender sobre o processo de fabricaçãoón do painel, definitivamente algo que você não sabeía e parte mágica de viajar, aprender coisas novas.

Mais tarde, Seguimos para a Licorera de Caldas, um delesáé importante de Colômbia. Fazemos um tour pelo fáfábrica e aprendemos sobre o processo de fabricaçãoón de diferentes licores. Provamos algumas de suas bebidas e ficamos surpresos com seu sabor e poder, se você me entende.

À tarde, nós exploramos a floresta tropical, um lugar cheio de vida e cor. Fazemos caminhadas por trilhas cercadas pela natureza e observamos diversas espécies de plantas e animais. A experiência foi muito relaxante e nos permitiuó conecte-se com a natureza.

Para terminar o diaíuma, visitamos o fábrica Buencafé, onde poderíamos aprender sobre o processo de produçãoón de caféé instantâneoáneo. Ficamos impressionados com a tecnologiaíusado neste processo, nada é tão simples quanto pensamos. E se você não sabeíum, essa marca é uma das máé consumido no Equador.

Terminamos o diaínas Termas de São Vicente, perfeito para relaxar e se recuperar nas fontes termaisánativos da Colômbia.

Díuma 6: Sabores e tradições de Rirasaldens

O sexto diaída nossa aventura nos levouó para explorar Risaralda, um departamento conhecido por sua produçãoón de chouriço. Começamos nosso dia em Santa Rosa de Cabal, uma pequena cidadeñou mas cheio de charme. Visitamos sua praça central, igreja e um restaurante mámagia chamada Campoalegre Dançou.

Mais tarde, vamos para o FáFábrica de Chouriço Don Julio, onde pudemos observar de perto o processo de fabricação.ón deste produto típico. Participamos de um workshop de produçãoón de chouriço e aprendemos esse complexo, mas agora processo ultramoderno e claro, Provamos chouriço, o que vale a pena dizer?, não parece nadaúoutro que eu tentei.

Díuma 7: Aventuras finais em Pereira

Ele éémelhor você úúltimo diaída nossa aventura nos levouó explorar Pereira, a capital de Risaralda. Começamos nosso dia em Ukumari, un parque temácobertura dedicada à conservaçãoón da fauna colombiana. Tudoí, Pudemos observar de perto diferentes espécies de animais., como onças, ursos de óculos e muitos más. Participamos de uma visita guiada e aprendemos sobre a importância de proteger a biodiversidade.

Desfrutamos de uma deliciosa refeição no Restaurante O´Brasileiro Rodizio e estávamos colocando tipoí encerrar esta enorme jornada pelo Eixo Cafeeiro Colombiano.

À noite, vamos para Tuirak, o que será em muito pouco tempo o elegante hotel nos arredores de Pereira. Tem um ambiente moderno, mas isso cuida das tradições de construçãoólocal, promete ser o novo lugar da moda assim que abrir.

Al díEm seguida voltamos para Quito do Aeroporto Internacional de Matecaña de Pereira.

Itinerário completo

Comoí, chegamos ao fim desta jornada que me permitiuó conhecer pessoas maravilhosas e conhecer cócomo é feito um bom turismo com foco nas pessoas e no meio ambiente. Sem cápsulaípara fechar esta ampla guícom o roteiro completo para que tenham em mãos o planejamento da viagem (gire a tela se estiveráestou assistindo no celular):

Espero que isso caraíQue seja útil e encoraje você a visitar esta bela área, Eu não vou me arrependerán. Qualquer dúvida adicional, você pode fazer isso por mim aquií ou nas minhas redes sociais.

Agradecimentos especiais a todas as empresas e entidades púbatalhas que tornaram esta jornada possível, mas sobretudo à Revista Enfoque del Caféé e um Big Bus Tours.