¿Сабíхотя они могут вкусно поестьíСимо, запеченное по-эквадорски, мáэто 37 тысяча футов над уровнем моря? Латинская Америка Эквадор lo hace posible junto a la Chef Caro.
Нет, этоán leyendo mal y es tal cual. En determinados vuelos internacionales de LATAM Ecuador se puede disfrutar de un tradicional (aunque elevado en todo sentido), hornado ecuatoriano creado por la chef Michelin Carolina Sáнчез.
Hornado ecuatoriano en vuelos de LATAM Ecuador
ЛАТАМ Эйрлайнз tuvo una muy buena idea, generar platos tradicionales que representen a los diferentes paíты знаешь, где это работает, pero elevados, no solo en presentacióн, sabor y calidad, si no también en ofrecerles en vuelos a máэто 30 тысяча футов над уровнем моря.
Junto con la reconocida chef ecuatoriana Caro, воздухínea para sus vuelos entre Гуаякиль у Сантьяго-де-Чили, que operan todos los días en aviones Аэробус А319, se creo el hornado ecuatoriano para difundir la gastronomíа, que tanta falta hace, ecuatoriana a miles de pasajeros mensuales.
Тыí какие, los pasajeros en la cabina Premium Economy pueden disfrutar de este plato y en mi reciente vuelo a Santiago para ir a Доверять, pude probar de primera mano este menú especial inspirado en uno de los platos más famosos y populares de la gastronomíк из Эквадор, especialmente de la sierra.
¿Чтоé tal el plato? No lo diré аúн, pero si quieres ver cómo se ve y conocer de lleno mi opinióн, здесьí Востокá el review del vuelo y del hornado en el canal de YouTube.
Esta iniciativa forma parte de la estrategia “Sabores que transportan” de LATAM, que busca dos objetivos centrales, ofrecer una experiencia única de la gastronomía nacional a los pasajeros mientras vuelan a destinos internacionales y promover el reconocimiento de la riqueza culinaria del Эквадор promoviendo a su vez el talento local máвсеá de las fronteras.
El plato está muy bien presentado y la cantidad es más que contundente, que justo con el postre hacen una gran combinacióн. Pero entrando más en detalle, el sabor de todos los componentes del plato son excelentes y personalmente me sorprendió el giro que se dio a un plato tan tradicional, donde el morocho salteado es algo increíблин, вареньеás había comido esta presentación de este tipo de maíz que reemplaza al tradicional mote con chicharróн.
No esperen el hornado de la «veci» С рынка, sino un plato refinado y en un concepto superior dentro de una interpretación de un plato tan querido en Ecuador, конечно, lo recomiendo que lo prueben.
Esta propuesta gastronóслюда, да этоá al aire desde el mes de febrero y cuenta con un plato que se mantendrá como parte del servicio a bordo a lo largo de tres meses: hornado de cerdo con llapingachos, маíz morocho salteado y encurtido de tomate. Posteriormente se sumarán las propuestas gastronómicas de otras cinco chefs nacionales emergentes, con sus propias recetas.
Cabe destacar que la aerolínea ofrece un menú completo a bordo de vuelos internacionales en todas las cabinas, que incluye un plato principal, snacks y postre. Адемáс, cuenta con una amplia selección de vinos y otras bebidas.
¿Чтоé les parece esta propuesta? Si lo han probado, гéjame conocer tu opinióн в комментариях.
Привет. Muy chévere reportaje en el cual acabo de enterarme de la nueva terminal de Santiago de Chile de cuyo aeropuerto fui un visitante habitual hasta los años 1993.
Qué sano orgullo conocer del delicioso plato típico ecuatoriano a bordo del vuelo de Latam. Me cabe la inquietud, es parte del menú o es solicitado a la carta con pago adicional?
С наилучшими пожеланиями.
Hola Polo, es parte del menú si es que vuelas en cabina Premium Economy.